The Urban Corner

The Urban Corner, es un novedoso concepto de cafetería con alimentos gourmet, con un estilo vintage, el diseño está lleno de elementos que te recuerdan los años 50’s, acompañado de un excelente manejo de la madera en muros, que le da un toque rústico y acogedor; la iluminación que definitivamente crea un ambiente relajado ideal […]

Jacinto y Paz_cocina con historias

Si algo me gusta de mi blog, es conocer emprendedores, entusiastas, con mucho talento y que su proyecto sea hacer feliz a nuestro paladar. Jacinto y Paz, llega al corazón de San Ángel al sur de la Ciudad de México. Es un proyecto liderado por Michael Álvarez, chef con gran experiencia en la gastronomía internacional, […]

La Gambeta/mariscos

Últimamente les he dado muchas recomendaciones de nuevos restaurantes de mariscos, en esta ocasión sumo una más y les presento “La Gambeta”.  Ubicado en la calle Julio Spencer #307, colonia Chapultepec Morales, el chef Francisco González, nos platicó como surgió la idea de poner un restaurante de mariscos y yo se las comparto a ustedes.  […]