¿Cuántas veces nos hemos detenido a preguntar de dónde salen todas esas creaciones culinarias, que cuando llegan a nuestras mesas en un restaurante asombran nuestros sentidos?, detrás de cada platillo, o mejor aún, detrás de cada ingrediente que lo conforma, hay un equipo comandado por la persona encargada de soltar toda la creatividad, mezclar sabores, […]
La vida no deja de sorprenderme con alegrías y excelentes experiencias. Esta vez no fue la excepción, el Primer Festival Gastronómico de Grupo Brisas prometía ser todo un éxito y superó todas las expectativas, los asistentes pudimos disfrutar del sabor de Grupo Brisas. La sede fue el Hotel Brisas Ixtapa, una joya arquitectónica del Arq. […]
Abrió sus puertas Marché Dumas, el mercado gourmet que enamorará tu paladar. Hoy les quiero hacer una invitación para visitar este nuevo mercado gourmet en el que su oferta gastronómica es sin duda su carta de presentación principal. Ubicado en la calle de Alejandro Dumas en el corazón de Polanco, nos recibe con una sencilla […]
La tercera edición del San Miguel Food Festival, SMAFF, reunirá a destacados chefs nacionales e internacionales, para que los amantes de la alta gastronomía degusten la fusión de su cocina en un solo lugar. El SMAFF se realizará del 30 de junio al 2 de julio de 2017 en el Club Hípico Otomí. Sin embargo, […]
Bodega San Rafael, una empresa familiar que surge de una historia de amor…una historia de pasión. Ubicados a 38 km de la costa de Ensenada B.C., en el valle de Ojos Negros, inician sembrando las primeras 7 hectáreas de Cabernet Sauvignon, merlot, petit verdot y syrah en el año 2000 con un gran sueño y […]
El festival 100 Vinos llega a su octava edición y lo hace de manera especial “Orgullo por México”, es el emblema de esta celebración al vino mexicano!. Viñedos La Redonda invita a 70 vinícolas mexicanas de diferentes estados de la república, Baja California, Chihuahua, Aguascalientes, Coahuila y por supuesto Querétaro para exponer y compartir sus […]
Debo confesarles que desde que conocí a mi amigo, conocido en estos rumbos como Dr. Salsa, no se nos había hecho compartir una deliciosa comida. Pero todo llega en el mejor momento y cuando me invitó a Punto Roma, no lo dudé y dije que si…el plan era un brunch entre amigos. Y es que desde […]
Celebra al amor en Debarbas este 14 de Febrero Debarbas el bebedero gourmet de la Nápoles, celebra al amor y la amistad con un menú especial pensado totalmente para disfrutar en pareja o con amigos y pasar un momento muy especial, en un ambiente bohemio y relajado. El menú, desarrollado por el Chef Enrique […]
El restaurante La Strada abrió una nueva sucursal en la colonia Florida de la Ciudad de México y no perdí la oportunidad de ir a probar lo que su chef tiene preparado para sorprender a los amantes de la buena comida. Ubicado en la calle de Hera 38, La Strada busca convertirse en un restaurante “de […]
P.F. Changs y la Embajada de la República Popular China en México ofrecen a los amantes de la cultura Asiática una celebración singular para darle la bienvenida al Año del Gallo de fuego. Acompañados de actividades musicales, culturales y por supuesto de la gastronomía tradicional china, la cual es una de las gastronomías principales que […]
