Sabores de Morelia en la Hacienda de los Morales

Morelia, capital del estado de Michoacán, posee una gastronomía que fusiona los ancestrales secretos culinarios de los purépechas con el sabor de las especias y carnes introducidas por los conquistadores españoles. La combinación de las cocinas purépecha y europea dieron como resultado un sinfín de platillos típicos, elaborados mediante procesos antiguos. Los purépechas no sólo […]

El romance llegó a Hacienda de los Morales

Una fecha tan especial no podía pasar desapercibida para La Hacienda de Los Morales, por lo cual ha preparado un servicio especial pensado para celebrar en cualquier momento del día. Así, este 14 de febrero La Hacienda festeja al amor y la amistad con menús especiales para cada ocasión presentando diferentes alternativas de servicio: por […]

Parrillada!….el nuevo menú de Almara

Como ya es una buena costumbre del restaurante Almara, en enero y febrero nos traen una invitación para probar su menú temporal, incorporando una parrillada que conquistará a todos aquellos amantes de los cortes finos. Definitivamente los chefs Guy Santoro y Luis Rodríguez son los protagonistas de las propuestas gastronómicas de Almara. Cuando pruebo sus […]

Un vino para esta noche vieja!

CONTINO UN TINTO PARA FESTEJAR EL AÑO NUEVO! UN TINTO PARA FESTEJAR EL AÑO NUEVO CDMX.- Proveniente de la Rioja Alavesa y heredero de la mejor tradición riojana, Contino es un vino de muy buena intensidad en nariz incluso a copa parada, dejando encontrar notas a especias de madera noble, frutas negras maduras como la […]